Aktuelles, Experten, Studien - Donnerstag, April 28, 2016 23:39 - noch keine Kommentare

Verbraucherzentrale kritisiert unvollständige und verharmlosende Lebensmittelwarnungen

Mögliche Gesundheitsgefährdung oft nur unzureichend beschrieben

[datensicherheit.de, 28.04.2016] Das Portal „lebensmittelwarnung.de“, auf dem regelmäßig Lebensmittelrückrufe veröffentlicht werden, sei eine wichtige Informationsquelle für Verbraucher – egal ob es um Glassplitter, giftige Stoffe oder gefährliche Bakterien in Lebensmitteln geht. Doch 80 Prozent der Warnmeldungen beschrieben die mögliche Gesundheitsgefährdung nur unzureichend, weil sie entweder unvollständig seien oder die Risiken verharmlost würden weiterlesen…